Papas duquesas de camote

Ingredientes:Boniato, harina de arroz glutinoso, azúcar, almidón de tapioca, aceite de palma, levadura en polvo (bicarbonato de sodio (E500), fosfato de aluminio y sodio (E541) y fosfato de calcio (E341)), emulgente (mono y diglicéridos), o ácidos grasos (E471)) y agua.

Alérgenos: Puede contener trazas de maní, sésamo, coco, gluten (trigo), soya, huevos, nueces, moluscos, crustáceos, pescado, leche y mostaza. Sin colorantes añadidos

Retire las papas duquesa del congelador y del empaque. No descongele.

Al horno:
Precaliente el horno a 200-220°C.
Coloquelas en una bandeja adecuada y hornee durante aproximadamente 5 a 10 minutos o hasta que la superficie esté dorada y las papas estén bien calientes. Sirva tibio.

Para Freír:
Precaliente el aceite en un wok o cacerola a aproximadamente 165°C, luego fría las papas en aceite precalentado a fuego medio durante aproximadamente 3 a 5 minutos o hasta que la superficie esté dorada y las papas estén bien calientes. Revuelva ocasionalmente para asegurarse de que las papas se cocinen de manera uniforme.
Sirva tibio.

Para freír sin aceite (freidora de aire):
Ponga a freír en la freidora las papas a 190 °C durante 5-7 minutos o hasta que se calienten y tengan una superficie crujiente. Sirva tibio.